légumes
légumes
Aubergine 'Dusky'
Variété à gros fruits, très résistante aux maladies. Bonne production même si l'été est moins beau mais produira beaucoup si l'été est chaud.
Exposition : soleil
Hauteur : 60 cm
Espacement : 60 cm
Maturité : 65 jours
Aubergine Violetta lunga
Variété ancienne, hâtive à fruits très longs de couleur violet sombre brillant. La chair est blanche et de très bonne saveur.
Exposition : soleil
Hauteur : 60 cm
Espacement : 50 cm
Maturité : 70 jours
Aubergine ‘Patio Baby’
Variété au port compact, avec très peu d’épines, produisant des fruits miniatures, hâtifs.. Patio Baby se cultive tant en pot qu’en pleine terre.
Exposition : soleil
Hauteur : 60 cm
Espacement : 60 cm
Maturité : 45 jours
Brocoli ‘Burney’
Variété hâtive qui produit des têtes uniformes en dôme d’un très beau vert. Performe aussi au temps chauds de l’été qu’à la fraîcheur de l’automne.
Exposition : soleil
Hauteur : 30 cm
Espacement : 60-75 cm
Maturité : 60 jours
Céleri 'Tendercrisp'
Cette variété de céleri produit de gros plants large. Ses côte sont épaisses et vert foncé, croustillantes et savoureuses.
Exposition : soleil
Hauteur : 60 cm
Espacement : 30 cm
Maturité : 90 jours
Chou-fleur ‘Minuteman’
Cette variété originaire de l'Inde produit un plant vigoureux supporte les grandes chaleurs et se conserve bien.
Exposition : soleil
Hauteur : - cm
Espacement : 45 cm
Maturité : 70 jours
Chou rouge 'Koda'
Chou rouge de 1,5 kg à tête bien ronde. Une variété européenne hâtive à texture très serrée.
Exposition : soleil
Hauteur : - cm
Espacement : 45 cm
Maturité : 75 jours
Chou 'Brunswick'
Variété au port compact, avec très peu d’épines, produisant des fruits miniatures, hâtifs.. Patio Baby se cultive tant en pot qu’en pleine terre.
Exposition : soleil
Hauteur : - cm
Espacement : 60 cm
Maturité : 90 jours
Chou de Milan' d’Aubervilliers'
Variété hâtive. légume à tige très courte, a pomme aplatie aux feuilles très tendres. Idéal pour les soupes, potées ou farci.
Exposition : soleil
Hauteur : - cm
Espacement : 45 cm
Maturité : 70 jours
Roquette ou arugula
Sa feuille est fortement dentée. Elle a un goût prononcé de poivre de même que de moutarde. Sa saveur se rapproche de la variété sauvage.
Exposition : soleil
Hauteur : 20 cm
Espacement : - cm
Maturité : 2-3 semaines
Bette à carde à larges côtes
La variété que nous offrons produit de grandes feuilles vert foncé à côtes larges et tendres.
Exposition : soleil
Hauteur : 45 cm
Espacement : 30 cm
Maturité : 60 jours
Bette à carde 'Rainbow'
Variété à feuilles vert foncé. Les côtes sont de différentes couleurs.Elle allie à la fois la saveur et une très belle apparence.
Exposition : soleil
Hauteur : 45 cm
Espacement : 30 cm
Maturité : 60 jours
Laitue frisée verte 'Green Ice'
Laitue frisée non pommée pà feuilles frisées et ondulées. Appréciée pour son côté croquant et sa culture facile.
Exposition : soleil
Hauteur : 30 cm
Espacement : 20 cm
Maturité : 45 jours
Laitue 'Island’
Laitue romaine à feuilles de vert moyen à vert foncé. Plant est vigoureux qui produit de grosses pommes.
Exposition : soleil
Hauteur : 40 cm
Espacement : 20 cm
Maturité : 60 jours
Laitue 'Lollo Rosso'
Belles laitue à feuilles frisées, ondulées, très tendres de couleur rouge. Plant compact, idéal pour les petits jardins.
Exposition : soleil
Hauteur : 30 cm
Espacement : 20 cm
Maturité : 45 jours
Laitue frisée verte 'Green Ice'
Variété de grosseur moyenne à feuilles vertes très frisées.
Exposition : soleil
Hauteur : 40 cm
Espacement : 30 cm
Maturité : 55 jours
Concombre
'Early Spring Burpless'
Variété qui produit de long fruits croustillants de 20 à 30 cm à saveur douce et sans amertume. Facile à peler.
Exposition : soleil
Hauteur : 30 cm
Espacement : 120 cm
Maturité : 54 jours
Concombre 'Marketmore'
Concombre vert foncé de 20 à 25 cm de longueur. Très bonne variété d'une excellente saveur.
Exposition : soleil
Hauteur : 30 cm
Espacement : 120 cm
Maturité : 70 jours
Concombre libanais
'Beit Alpha'
Un délicieux concombre sucré que l'on doit cueillir petit. La peau est très tendre il n'est pas nécessaire de le peler.
Exposition : soleil
Hauteur : 30 cm
Espacement : 120 cm
Maturité : 50-60 jours
Cornichon ‘Backyard Pickler’
Cornichon de taille moyenne pour consommation fraîche ou pour marinade. Résistant aux maladies
Exposition : soleil
Hauteur : - cm
Espacement : 60 cm
Maturité : 55 jours
Courge 'Butternut'
Variété à chair orangé au goût délicat. De culture facile elle est aussi une des courges qui a la plus longue durée de conservation.
Exposition : soleil
Hauteur : 30 cm
Espacement : 120 cm
Maturité : 110 jours
Courge poivrée 'King'
Variété de courge poivrée qui donne de bons rendements. Les fruits vert foncé à chair orange à saveur sucrée. Se conserve longtemps.
Exposition : soleil
Hauteur : 30 cm
Espacement : 120 cm
Maturité : 80 jours
Courge spaghetti 'Tivoli'
Fruit qui mesure environ 20 cm et pèse près de 2 kg. Sa chair est crémeuse. Courte durée de conservation
Exposition : soleil
Hauteur : 60 cm
Espacement : 60 cm
Maturité : 98 jours
Courgette jaune
Variété à fruits longs, minces et cylindriques. D'une belle couleur jaune doré, ces courgettes ont une saveur distinctive.
Exposition : soleil
Hauteur : 45 cm
Espacement : 60 cm
Maturité : 55 jours
Courgette verte
Variété très productive qui donne des fruits bien droits et vert foncé. Il est préférable de les cueillir à 10 ou 15 cm.
Exposition : soleil
Hauteur : 45 cm
Espacement : 60 cm
Maturité : 55 jours
Citrouille
'Jack O Lantern'
Excellente pour les décorations d'Halloween. Fruit moyen, arrondi, parfois allongé. La chair est excellente.
Exposition : soleil
Hauteur : 30 cm
Espacement : 120 cm
Maturité : 110 jours
Potiron 'Rouge vif d'Estampes'
Belle sélection à gros fruits plats rouge orangé vif, très cotelé, réguliers et de bonne conservation.
Exposition : soleil
Hauteur : 30 cm
Espacement : 200 cm
Maturité : 110 jours
Cantaloup 'Early Delicious 51'
Produit des fruits de 1 kg. Semer dans un endroit très ensoleillé. Deviennent plus sucrés au fur et à mesure de la maturation.
Exposition : soleil
Hauteur : 30 cm
Espacement : 200 cm
Maturité : 75 jours
Melon de miel
'Early Honeymoon'
Variétés hâtive de melon de miel. Melon à écorce jaune doré et à chair verte très sucrée. Il peut peser jusqu’à 2,5 kg.
Exposition : soleil
Hauteur : 30 cm
Espacement : 120 cm
Maturité : 90 jours
Melon d'eau
'Sugar Baby'
Melon à écorce fine et dure à chair est ferme, sucrée d'un rouge presqu'orangé. Fruit d’environ 18 cm.
Exposition : soleil
Hauteur : 30 cm
Espacement : 120 cm
Maturité : 82 jours
Poivron 'Emerald Giant'
Produit de gros fruits d'un vert foncé devenant rouge à maturité. Chair épaisse, croquante, juteuse. Plant vigoureux et très productif.
Exposition : soleil
Hauteur : 70 cm
Espacement : 70 cm
Maturité : 75 jours
Poivron ‘Big Red’
Variété héritage, la plus grosse variété de poivron à pollinisation ouverte disponible sur le marché. Gros fruits à chair épaisse tendre et pleine de saveur.
Exposition : soleil
Hauteur : 60 cm
Espacement : 60 cm
Maturité : 75 jours
Poivron 'California Wonder Gold'
Ce poivron jaune produit de gros fruits à chair épaisse et à saveur très douce et sucrée. Les plants sont dressés et solides.
Exposition : soleil
Hauteur : 60 cm
Espacement : 60 cm
Maturité : 70 jours
Piment ‘Cubanelle’
Fruit effilé vert-jaune apprécié pour sa chair sucrée et douce qui gagne en popularité. Sa chair mince s’accommode bien d'une cuisson rapide.
Exposition : soleil
Hauteur : 60 cm
Espacement : 60 cm
Maturité : 65 jours
Poivron 'Orange Sun'
Variété à pollinisation ouverte pour les petits jardins ou la culture en contenant. Produit de gros fruits oranges à chair épaisse et sucrée.
Exposition : soleil
Hauteur : 60 cm
Espacement : 40 cm
Maturité : 70 jours
Poivron 'Purple Beauty'
Variété à pollinisation ouverte qui produit des fruits croquants et sucrés de 12 cm de long et de 12 cm de large sur un plant compact.
Exposition : soleil
Hauteur : 60 cm
Espacement : 40 cm
Maturité : 72 jours
Piment cayenne long
Fruit rouge modérément fort excellent pour la fabrication de sauces et qui se sèche à merveille pour être réduits en flocons.
Exposition : soleil
Hauteur : 60 cm
Espacement : 40 cm
Maturité : 85 jours
Piment ‘Gorria’
Équivalent au piment d’Espelette. Les deux ont une saveur à la fois sucrée et piquante. Séché et réduit en poudre, ils remplacent le poivre
Exposition : soleil
Hauteur : 60 cm
Espacement : 60 cm
Maturité : 80 jours
Piment ‘Scotch Bonnet’
Cultivar de piment Habanero et l’un des plus fort au monde. Cultivé surtout dans les Caraïbes, la Guyane et les Maldives.
Exposition : soleil
Hauteur : 60 cm
Espacement : 60 cm
Maturité : 95 jours
Piment 'Jalapeno'
Variété allongée, le fruit du 'Jalapeno' a une chair épaisse et juteuse. Utiliser dans les salsas, en marinade ou pour sécher.
Exposition : soleil
Hauteur : 90 cm
Espacement : 60 cm
Maturité : 75 jours
Piment oiseau’
Pour les amateurs de sensations fortes. Utiliser frais, en purée ou en poudre, pour parfumer les plats cuisinés. L’huile aromatisée relèvera le goût de la pizza.
Exposition : soleil
Hauteur : 40 cm
Espacement : 40 cm
Maturité : 90 jours
Piment ‘hongrois fort
’Piment jaune fort et rouge à maturité. De forme allongée, le fruit a une chair très épaisse Moyenne fort. Excellent pour marinade.
Exposition : soleil
Hauteur : 60 cm
Espacement : 60 cm
Maturité : 75 jours
Oignon jaune 'Frontier'
Oignon moyen jaune de conservation. Les bulbes vont de taille moyenne à grosse. Plants à partir de semis.
Exposition : soleil
Hauteur : 30 cm
Espacement : 10 cm
Maturité : 95 jours
Oignon espagnol 'Valencia'
Saveur moins âcre que l'oignon jaune régulier. Il a un goût sucré et une saveur douce. Il produit de gros bulbes.
Exposition : soleil
Hauteur : 30 cm
Espacement : 15 cm
Maturité : 110 jours
Oignon ‘Red Burgundy’
Produit de gros oignons un peu aplatis à la pelure rouge et à chair blanche et rose. Sa saveur est douce et sucrée. Plants à partir de semis.
Exposition : soleil
Hauteur : 40 cm
Espacement : 10 cm
Maturité : 100 jours
Échalotte 'Conservor'
Variété très précoce à bulbe brun foncé, de forme légèrement allongée avec une belle peau. Très bonne conservation.
Exposition : soleil
Hauteur : 30 cm
Espacement : 10 cm
Maturité : 100 jours
Poireau 'Musselburgh'
Très résistant au froid, il produit des poireaux de 5 à 8 cm de diamètre d'une saveur douce et d'une texture tendre.
Exposition : soleil
Hauteur : 45 cm
Espacement : 15-20 cm
Maturité : 95 jours
'Beefsteak'
La tomate 'Beefsteak' est une des variétés les plus populaires depuis longtemps pour son excellent rendement et son goût unique.
Type : rouge
Croissance : indéterminée
Fruit : 600 à 1000 gr
Maturité : 80-85 jours
'Better Bush'
Plant compact et robuste qui produit de beaux fruits rouges, charnus et sucrés avec un vrai goût de tomate. Résistante aux maladies.
Type : rouge
Croissance : déterminée
Fruit : 225 à 250 gr
Maturité : 60-70 jours
'Big Beef'
La tomate 'Big Beef' est pleine de saveur, juteuse et son goût sucré et acide parfaitement équilibré.
Type : rouge
Croissance : indéterminée
Fruit : 400 à 500 gr
Maturité : 80-85 jours
'Coeur de Boeuf'
La tomate 'Coeur de boeuf' a la forme d'un gros coeur et une texture ferme. Son fruit est juteux et sucré et peut peser jusqu'à 1 kg.
Type : rouge
Croissance : indéterminée
Fruit : 600 à 1000 gr
Maturité : 80-85 jours
'Fantastic'
La tomate 'Fantastic' a une belle forme ronde et une très bonne saveur très peu acide. Sa pelure est mince.
Type : rouge
Croissance : indéterminée
Fruit : 200 à 300 gr
Maturité : 70-75 jours
'Blondkopfchen'
Tomate de type cerise à petits fruits de 2 cm très sucrés avec un brin d'acidité, juste ce qu'il faut.
Un plaisir à croquer !
Type : cerise, jaune
Croissance : indéterminée
Fruit : 5 à 15 gr.
Maturité : 65-70 jours
'Husky Cherry Red'
Petite tomate-cerise très sucrée et savoureuse. Le plant au feuillage vert foncé est robuste et compact. Sa taille est de 90 à 120 cm.
Type : cerise, rouge
Croissance : déterminée
Fruit : 20 à 30 gr
Maturité : 60-65 jours
'Minibel'
Variété compact idéale pour culture en contenant. Elle produit des fruits de 2,5 cm au goût sucrée.
Type : rouge
Croissance : déterminée
Fruit : 20 à 30 gr
Maturité : 60-65 jours
'Mountain Gold'
Bonne variété produisant des fruits ronds jaune orangé à saveur douce et sucrée avec une petite touche d'acidité.
Type : rouge
Croissance : déterminée
Fruit : 150 à 300 gr
Maturité : 70-75 jours
'Noire de Tula'
Ancienne variété originaire d'Ukraine qui produit de gros fruits brun-rouge foncé presque noirs.Une des plus grosses et des meilleures tomates noires.
Type : noire
Croissance : indéterminée
Fruit : 350-400 gr.
Maturité : 75-80 jours
'Pink Girl'
La tomate 'Pink Girl' a une chair ferme, pleine et juteuse. Sa saveur, très peu acide est douce et légèrement sucrée.
Type : rose
Croissance : indéterminée
Fruit : 150 à 250 gr
Maturité : 70-75 jours
'Poire jaune'
Le plant 'Poire Jaune' est vigoureux et très productif. Il produit des grappes de fruits à chair ferme, juteuse, sucrée et peu acide.
Type : jaune
Croissance : déterminée
Fruit : 20 à 30 gr
Maturité : 70-75 jours
'Red Profusion'
Variété au port retombant idéal pour panier suspendu. Il produit de petits fruits rouge écarlate d'une très bonne saveur.
Type : rouge
Croissance : déterminée
Fruit : 20 à 30 gr
Maturité : 50 jours
'San Marzano'
La tomate 'San Marzano' est une variété ancienne d'Italie utilisée pour les sauces, la pâte tomate et les conserves.
Type : rouge
Croissance : indéterminée
Fruit : 90 à 120 gr
Maturité : 70-75 jours
'Thumbling Tom' jaune
Tomate au port retombant dal pour la culture en contenant. Les fruits jaune citron sont délicieusement sucrés et sans acidité.
Type : jaune
Croissance : déterminée
Fruit : 20 à 30 gr
Maturité : 65-70 jours
Cerises de terre
Petits fruits jaunes excellents à manger nature, en confiture, en tarte ou pour conserves de toutes sortes.
Type : rouge
Croissance : déterminée
Fruit : 15 à 20 gr
Maturité : 65-70 jours
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